Pčelinji proizvodi Moderni pristup pčelarstvu podrazumijeva ne samo prikupljanje meda kao osnovnog proizvoda, već i propolisa, voska, peludi, matične mliječi i eventualno otrova iz žalčanog aparata. Pri tom moramo imati na umu da je pčelinji organizam sofisticirani živi mehanizam, koji je u stanju sam proizvesti dio hrane (mliječ), materijal za nastambu (vosak) i samoobranu (otrov).